穷游师姐摆摊赚路费 借10万元开店卖美食

来源: 南方都市报 作者: 2015-04-01 10:07:05
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  启动资金:10万元,包括店铺押金、店面装修、购买厨具、餐具、桌椅等

  月租:8000多元

  水电:每月700元—1000元左右

  交通费:2000元(包括拿货路费)

  营业额:30000元—40000元

  盈利状况:基本持平

  她俩曾经身揣千元“穷游”半个中国,回来后抱着创业的梦想,借了10万元在校园内开了一家“师姐的店”。两位掌柜、北理工珠海学院大四学生蒋颖清和林有再过几天就正式毕业了,她们说,目前经营收入仅能勉强维持平衡,不过她们从未想过放弃。

  尝试做“中介”收获第一桶金

  谈起开店的初衷,蒋颖清说,自己家庭经济条件不好,她一直想有一天能赚钱,帮家人过上好日子。高中开始,她就阅读创业者的故事。上大一后,蒋颖清就开始找机会赚钱:她看到商家在学校搞促销,想过去应聘促销员,但对方说不需要。当时她就想:商家入校,首先要联系学校,我何不做个中间人呢?于是,她就开始找商家谈,谈好后找学生会沟通,第一次成功后获得了500元报酬。于是,她开始把业务拓展到珠海甚至珠三角其他高校。短短半年,她就赚了1万元。

  蒋颖清说,除了刚进大学时姐姐给了1700元,四年下来她从未向家里要过一分钱生活费。学费都是自己出一半、姐姐支持一半。

  转变从穷游摆摊到校内开店

  蒋颖清说,她在大二的时候,曾经把校内一家格子店一半的店面租下,经营服饰等物品,也赚了不少,不过自己不太懂省钱,到手就花光了。到了大三后,喜欢旅游的她依然要“穷游”。在旅游途中,她还带上一些挂饰,每到一处就摆地摊,赚点费用。

  旅游回来后,她和几个同学走在校园,头脑突然蹦出一个想法:不如开店吧。蒋颖清把想法告诉其他人,得到积极响应。有人表示,没有钱怎么办?一名男生说,我出吧。亏了怎么办?蒋颖清说,没关系,大家都只有20岁。

  蒋颖清也想过向银行贷款,不过听说需要毕业证,另外还要等几个月后才能放款,他们等不及了。

  第二天,他们就开始筹备开店的事宜。蒋颖清和林有负责经营,那名借钱的男生,算是大股东。今年3月22日,“师姐的店”开业了。蒋颖清说,这次开店算是一时冲动。

  动摇店偏僻人流量少宣传不够

  走进“师姐的店”,感觉优雅而温馨。店里主要经营美食,包括饭、面条、甜品、饮料等。店内有一个书架,摆着一些杂志,还有他们旅途中的一些照片。

  尽管有估算过创业的困难,但很多细节还是出乎意料。原先,她只是想把个店租下来,划分为不同区域租给其他人,自己负责管理,收取租金和分成。不过,学校有相关规定不能那样做。

  蒋颖清说,实操类不太适合自己,“毕竟他们是学市场营销的,肯定要做回专业的东西。”由于店面的位置比较偏僻,人流量少,且宣传力度不足,开店三个月,经营收入勉强能维持基本开支,还谈不上盈利。”

  开店遇到的困难远不止这些。比如刚开始为了省钱,装修和购买桌椅用了不到2000元,后来发现质量比较差,不得不重新装修,足足花了1万多元。

  “现在都有点后悔自己开店了。”蒋颖清说,没有经验、没有系统培训,所有东西都要自己操作。如果是加盟店,一切都是现成的,甚至可以聘请别人打理。

  坚守拓展外卖渠道创新口味

  蒋颖清说,按照现在的经营情况,他们打算在校外开一个分店,校内打算拓展外卖渠道,同时加强宣传手段,不断创新口味。自己对盈利还是很有信心的。

  “在目前还没有盈利的情况下,继续借钱吧。”蒋颖清说,即便最累的时候,她和林有都没想过找工作,在她们看来,找工作难以看到出头那一天。

  “怕什么呢?很多朋友在外面流浪,每到一处就摆地摊,一个月能赚个万把块。亏了就亏了,顶多去摆地摊,几个月就能把钱还了。”谈起未来,蒋颖清比较乐观,她觉得多尝试,总会有成功的机会。自己的目标是30岁以前开几个店,给家里带来稳定的资金支持,之后自己再考虑做点其他事情。

关键词:穷游,摆摊,路费

责任编辑:杨静(小)