专家：全国谷子种植面积可望恢复到3000万亩以上

资料图：一名村民将晒谷子。中新社发 张浩 摄

中新网石家庄4月21日电(李茜)近几年，小米的价格不断攀升，甚至超过肉类，但由于谷子自身特性导致的间苗除草难等瓶颈问题，机械化水平难以大幅提高。国家谷子改良中心主任、河北省农林科学院谷子研究所所长程汝宏21日接受中新网记者采访时表示，“小谷子，大产业”已成共识，谷子简化生产技术全面推广后，全国谷子种植面积可望恢复到3000万亩以上。

程汝宏说，谷子起源于黄河流域，在很长时期内是我国北方人民的主粮，被誉为“中华民族的哺育作物”。新中国成立初期，我国谷子年种植面积仍高达1.48亿亩。此后，随着水利设施的改善、玉米等高产作物的发展，谷子生产面积逐渐减少，目前年种植面积约1500万亩。近年来，随着旱情的发展、“富贵病”人群的增加以及谷子产业的发展，谷子的抗旱节水特性、营养保健价值、产业开发价值被重新认识。

“谷子是费工作物，有着落后的栽培文化，没有机械化就没有现代化。”程汝宏认为，在生产力水平不断提高的今天，谷物种植如继续沿用人力畜力为主的落后生产方式，难以满足社会需求。与此同时，种植效益的提高，也促进了谷子生产从一家一户小规模传统生产方式向规模化、现代化生产方式转变。

“实际上，国家已为谷子产业发展提供了技术支撑。”程汝宏称，2009年以来，国家农业部启动了国家谷子糜子产业技术体系，目前有18个岗位专家、19个综合试验站，研究内容基本覆盖了全产业链。谷子种植效益的提高促进了谷子规模化生产，但谷子规模化生产的扩大、人工费用的提高也急需提高谷子农业机械化水平。

程汝宏认为，谷子简化生产技术具有很强的针对性和实用性，对于解决谷子生产发展的关键技术难题，提高劳动效率，促进干旱地区农民增收等均具有重大意义。此项技术全面推广后，谷子生产将与小麦、玉米一样实现规模化栽培，全国谷子种植面积可望恢复到3000万亩以上。此举对于干旱地区调整种植结构、减缓水资源紧缺状况、改善生态环境、提升干旱区特色谷子产业的技术水平和科技含量具有积极意义。

20日，2015年首届华北地区谷子全程机械化生产观摩研讨会在河北省石家庄市藁城区召开，记者跟随程汝宏所长全程观摩了此次活动，也体会到了民间蕴藏的“谷子热”。该研讨会是由河北省农林科学院谷子研究所、河北省农业机械化研究所、山西省农林科院谷子研究所、张家口市农科院、河北皓凯贸易有限公司共同主办，来自华北地区的种植专家、农业机械企业、谷子种植大户等500余人参加了当天的研讨会。

记者在现场看到，会场摆放了不同功能的谷子种植机械化器械，每个器械的讲解员身边都围满了咨询的人，还有种植专家进行讲座。来自邯郸磁县的宋子刚告诉记者，近两年小米的价格不断攀升，他看到了其中的商机，所以从去年开始在当地种植一百多亩谷子，并在播种、收割环节采用机械化。

据活动主办方之一河北皓凯贸易有限公司总经理梁连贵介绍，他们发起这个活动，是为了给农机生产厂家、科研单位、种植大户、合作社等搭建了谷子全程机械化生产的交流、研讨平台，必将促进我国谷子机械化生产水平。当天，有几十家农业机械经销商表达了购买意愿。(完)

关键词：谷子种植，种植效益，种植面积，种植结构，农业机械化水平，产业开发价