台湾热门优选甜品店芋观园 15年不败的秘密

　　台湾东达美食集团于2000年创立甜品品牌芋观园，如今已运营了15年。在这15年中，许多甜品店出现之后又消失了，而芋观园则一直在台湾稳步发展。而且还在2013年进入全国市场后，短短两年时间就拓店300多家，成为名符其实的热门优选甜品店。这背后的秘密是什么呢？让我们一起来探探究竟。

　　首先，我们来看看芋观园的诞生地台湾在环境上有何优势？台湾是位于亚洲东部、太平洋西北侧的岛屿，由于地处热带及亚热带气候区交界，自然景观与生态系资源相当丰富而多元。这样的环境气候对于芋头的生长极为有利，芋头在台湾种植广泛，台湾人民很早就将芋头融入中式糕饼，创造出独特的芋头酥。

　　芋观园之所以选择芋头作为主要食材，制作甜品。除了其天然的良好口感之外，还在于其独特的药用价值，可以宽肠胃、疗烦热，实在是甜品的好食材。芋观园选择了芋头，事实证明是对的，以芋头为主打的著名甜品店已经诞生了好几家。

　　当市场上出现众多同质化的甜品店时，芋观园又率先提出了健康甜品的饮食理念，开发低糖、低卡路里、高营养价值的甜品，深度契合了当代人对健康生活的追求，芋观园再一次引领市场先机，受到民众的喜爱。

　　从上述我们可以看出，芋观园之所以能够成为热门优选甜品店，其一在于其深入挖掘产品，从台湾的历史文化、自然环境出发找到芋头这个食材，而且可以把握当下的消费趋势，研发出适合的产品满足消费者的需求。

　　当然，芋观园的成功还在于对消费氛围的营造，从店铺的格局、摆设，甜品的造型搭配，到服务人员的着装、服务，都在统一营造一个轻松、愉悦的氛围，让顾客在甜品店内可以放松自己、尽情享受甜品。

　　为了更快速的拓展市场，芋观园总部为此深入研究西式大众餐饮连锁品牌的经营管理模式，并结合自身情况和市场需求，从而总结出一套芋观园独特的连锁经营方案。

　　每一个加入芋观园的甜品店加盟商，都可以获得芋观园从店铺选址装修、食材供应、促销方案等方面的全力支持。如今为了更好的帮助各大甜品店加盟商掌握店铺的经营管理以及产品制作，芋观园创办了商学院，在这里你可以亲手制作众多甜品系列，通过实践来掌握甜品制作技术。

　　产品和服务软硬实力的结合造就了芋观园，这两手绝活是芋观园成为热门优选甜品店的秘密。而连锁加盟则是芋观园快速成长的新途径，尤其是在进入大陆之后，这样的实力，碰到一个迅猛发展中的市场，激起的火花无比耀眼，短短两年就拓店300多家，成为消费者心目中健康甜品的优选品牌。

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