禁售活鸡开卖生鲜鸡 佛山深圳明天起试点

本报佛山讯 （记者周文吉、张婷婷）佛山家禽统一屠宰的试点工作紧锣密鼓进行中，明日整个禅城（除南庄外）将正式取消活鸡销售。据了解，300多个档主将尝试生鲜鸡的销售，20多个档主退市将获得5000元补贴。

记者了解到，市民购买时扫描二维码就可以看到生鲜鸡的屠宰时间，解决了担心鸡肉不新鲜的问题。在价格方面，一只生鲜鸡的成本约为18元，市场上浮5元到10元的范围是合理的。此外，目前鸡档档主多数担忧生鲜鸡销量，称实施当天会减少进货量。

又讯 （记者龙锟）深圳市经贸信息委日前公布，从明日起，深圳将启动家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市工作，违规销售和宰杀活禽的商家将被依法处理，而第一阶段试点区域为福田区。

福田农批市场是福田区最大的一个农贸市场。但今年初的禽流感后，存在近20年的活禽交易区宣布关闭，取而代之的是目前的生鲜交易区，卖的都是光鸡，但算不算是“生鲜鸡”呢？无论是市场经营方还是商贩，他们都没有收到通知。

关键词：活鸡,屠宰,开卖,试点工作,交易区