“姜你军”价创新高 批发15元/公斤

来源: 广州日报 作者: 2014-09-02 11:54:00
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(记者耿旭静)从上月开始,“姜你军”再次发威,最贵高达15元/斤。广州市物价局价格监测显示,截至8月底,生姜批发价格升至15元/公斤,平均零售价格升至23.56元/公斤。

据悉,生姜价格大涨,最主要的原因之一是生姜主产地的种植面积大幅减少。

此外,近两年的气候均不利于生姜生长。2013年产地高温干旱,削减了生姜产量,导致今年以来库存量相对较低,供应也显得相对紧张;加上今年干旱少雨的天气,让市场难以产生秋后生姜丰产的预期;再加上商家的惜售心理,推动生姜价格上行。

据物价局介绍,生姜的种植和销售成本仍在上升。总体来看,人工、土地、农资、运输,甚至销售档口租金的上涨仍是一种长期趋势,这种趋势必然会反映在生姜的批发、零售价格上。

据预测,10月新姜收获上市后,价格或将有所回落。

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