石市裕华区工商局 抓安全为市民饮食保驾护航

　　春暖花开,天气渐热,气温升到38度左右,正是食品不易存放的时节。特别是肉食品及奶制品存放期限短,最容易霉变腐烂。裕华区工商局建通分局抓住这个时节,对辖区内所有食品经营者进行了一次拉网式检查,重点对超市的小食品、低温保存的食品进行了检查。经检查发现：越小的小店、越偏的小超市存在的不安全隐患越多：面包、蛋糕、酸奶超过保质期；应该低温保存的食品没有低温存放；有的食品已腐烂、胀气、有异味却还在货架上。通过这次检查共查出过期面包200余个、低温肠不按规定存放变质的5公斤、不合格面酱160桶、儿童小食品100余袋。查获现场改变生产日期及保质期商户一家，扣留生产日期、保质期标签20余张，印制标签模板四块。目前，此案正在调查之中。

　　同时还查获了一仓库，库房内存放低温肠300余箱，没有按照低温保存的要求保存，已责令当事人限期整改。在此我执法人员提醒市民在消费时一定要检查食品及奶制品的保质期及存放条件，确保安全食用。分局必将食品安全天天抓，为市民饮食安全保驾护航。

关键词：安全,食品,低温