杭州入梅探菜场 叶菜微涨瓜果降温

昨天，杭城入梅第一天，降温降水让市民们顿觉凉爽，同时开始担心菜篮子会不会难拎。

昨天傍晚，下班回家的谢女士顺带在单位附近菜场买了把小青菜，一过秤5元。谢女士以为听错了，菜摊老板告诉她小青菜现在4元一斤。

同一个摊位，个头差不多的小青菜，前天买还是2.5元一斤，怎么一下子贵那么多。难道梅雨天这么快就起作用了？菜摊老板解释是批发价在涨。

来自市物价局的监测数据显示，大雨并未对杭城的蔬菜价格造成太大影响，只是几个品种有所上涨。和前一日相比，昨天包心菜、韭菜、菠菜等叶菜小幅上涨，包心菜从1.99元/斤涨到2.05元/斤，其他叶菜微涨几分钱右。碰上本地品种大量上市的，像冬瓜、黄瓜、西红柿、茄子等价格还有所下降。

部分蔬菜价格略涨

开启梅雨季节模式

前天晚上开始的一场大雨，杭州几个蔬菜基地有被淹的情况，程度有轻有重，青菜、毛毛菜、生菜、甘蓝等不同程度受灾。

“幸亏连夜排涝及时，叶菜基本没事。”说这话的是良渚麟海蔬果专业合作社何麟海，该基地有近千亩叶菜，是杭州主要菜篮子供应基地之一。

何麟海说，叶菜对暴雨特别敏感，一旦排水不利形成洪涝，浸泡超过12小时的叶菜就要报废，好在昨天暴雨没有肆虐太久，大棚叶菜基本没受影响。

对于露天的蔬菜来说，最近天气非常干旱缺少雨水滋润，这场暴雨恰似及时雨，增加了地表湿度。只是雨有点大，很多露天的菜叶子被打碎了，出现一个个洞，菜心、油麦菜、生菜都躺着“中枪”了。“总体来看，昨天基地叶菜批发价基本稳定。”

在梅雨季节来临之前，杭州的天气为本地蔬菜提供了良好的生长条件，适宜的温度、充足的日照，使得蔬菜、瓜果们都在“蹭蹭蹭”地长着个儿。毛毛菜、黄瓜、西红柿、包心菜等大量上市，本地蔬菜的供应量和市场占有率显著增加，蔬菜价格回落。

接下来的梅雨季，情况就不好说了。 “如果连续下大雨，大量的雨水会形成积水，要是再加上雨后日光照射，极易造成蔬菜根系的腐烂。这就会对本地蔬菜的供应量造成一定影响。”何麟海说。

杭州蔬菜批发交易市场相关负责人提醒市民们不要担心，本地蔬菜处于大量上市时期，间歇性下雨或者雨量不大，都不会对其造成太大影响。而在梅雨过后，杭城的蔬菜市场将迎来新的有力“外援”——兰州蔬菜。

据杭州蔬菜批发交易市场相关人士介绍，杭州出梅之后，本地蔬菜的上市量将逐渐下降，届时正值兰州蔬菜的上市期，将运送兰州蔬菜作为杭城蔬菜市场的补给。整个炎炎夏日，杭州市场蔬菜总供应量都不会出现较大变化。

不过，与本地蔬菜相比，外地蔬菜运输费用较高，受成本和供需水平影响，七八月份蔬菜价格将略有上涨。“不过涨幅不会超过百分之十。”该人士预计。

一场大雨

冲淡瓜果的热度和甜度

大雨冲淡了西瓜、杨梅等水果的销量。

杭州市区水果店里，现在西瓜、杨梅价格较实惠，西瓜最便宜的2元左右一斤，杨梅最低只要5元左右一斤，但前来购买的顾客明显比前两天冷清了许多。杭州朝晖路施家桥附近的鲜果汇水果超市，老板娘告诉记者，昨天西瓜、杨梅销量都比前天下降了三分之一左右。“碰到下雨天，出来的人本来就少，再加上天气凉快，买的人更少了。”

杭州果品批发市场水量昨天销量也明显降温。该市场副总经理鲁朝法告诉记者，昨天水果批发进账1100多万元，而前天是1400多万元，双休日销量更高。

入梅之后，阴雨绵绵，浙江本地产的水果口感、质量会不会受到影响？鲁朝法说，关键还是看会不会持续的阴雨天，如果只是一两场阵雨，影响应该不大。

上海崇明、杭州萧山、绍兴等滨海沙地种植的西瓜基本上采用大棚种植，防水沟等设施齐全，短暂的梅雨天对西瓜质量影响不大人，但销量肯定大受影响。“现在批发市场已经减少了本地产西瓜数量，而是到远一点的地方采购，那里梅雨天影响不大。”鲁朝法说。

目前，浙江本地兰溪、仙居等地杨梅已纷纷上市，与往年相比，今年杨梅个头偏小，甜度一般。由于今年福建杨梅口感、质量都要比去年的差，把浙江杨梅的价格也往下带。目前，果品批发市场上，最次的杨梅批发价6元一公斤，去年同期要8元一公斤，但销量仍不理想。

上市不久的桃子目前口感不错，脆瓜等水果也纷纷上市。如果梅雨季节连续阴雨，这些水果甜度、口感等都会受到一定影响，采摘、销售也会遇到困难。

关键词：叶菜,瓜果,菜摊,杨梅,菜场