白酒行业专家聚首湖南把脉年份酒

面对国内年份酒市场鱼龙混杂的现状该如何应对？面对花样百出的“年份酒”，消费者又该如何选择？昨日，首届原包装贮存成品年份白酒(瓶贮年份酒)专家研讨会，在邵阳湘窖生态酿酒工业园召开。来自茅台、五粮液、剑南春等国内名酒企业主要技术负责人和白酒行业专家齐聚一堂，共同探讨规范与促进白酒年份酒产业健康发展。

有统计数据显示，中国目前白酒生产企业约有1.8万家，其中获得生产许可证的企业仅有8000余家。随着白酒市场竞争加剧，部分白酒企业纷纷推出各种“年份酒”吸引消费者。而在同一白酒品牌中，标注年份越长的白酒售价越高，差价从几十元到上万元不等，消费者并无权威渠道进行验证，市场推广和销售比较混乱。

昨日，由茅台集团副总经理、总工程师吕云怀等组成的行业专家，鉴评了国内白酒骨干企业选送的15款不同贮存年份的瓶装成品酒。他们表示，瓶贮年份酒可作为一个新产品类别尽快组织生产、贮存，并早日推向市场，希望建立和完善原包装贮存成品年份白酒生产经营行业规范。华泽集团董事长吴向东认为，众多喜欢喝陈年酒的消费者尤为热衷年份酒，他非常看好年份酒的市场前景。年份酒若能制定出一套可操作的标准和检测方法，滥竽充数的产品将被封杀，诚信企业贮藏老酒的积极性也会相应提高，有利于市场健康发展。

据了解，2014年白酒标准体系将进入全面修订时期，年份酒乱象或可改善。

(记者 石祯专)

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