河北要求全省各地福喜问题食品全部下架就地封存

　　今天从河北省食药监局获悉，针对上海福喜食品有限公司大量采用过期变质肉类原料的“问题肉”事件，我省食品药品监管部门紧急约谈了肯德基、麦当劳、必胜客等餐饮企业河北事务负责人，要求报告问题产品配送情况，对问题食品采取下架、就地封存、停止使用等措施。

　　同时，省食药监局下发紧急通知，要求全省各地政府食品安全办、食药监局立即彻查上海福喜食品有限公司问题食品，责令餐饮服务单位立即停止销售、使用并就地封存上海福喜食品有限公司生产的所有食品，并加强肉及速冻肉制品的专项监督检查，进一步加大监督抽检范围和抽检频次，彻底排查清理不合格肉及肉制品。

　　7月21日，省食药监局派出工作组，会同廊坊市食品药品监管部门进驻位于大厂回族自治县的福喜食品有限公司，全面检查企业质量控制体系、索证索票及台账管理、原材料采购、进出厂检验以及产品流向等情况，重点核查是否存在使用过期变质肉类原料问题。经初步检查，目前尚未发现该公司存在与上海福喜食品有限公司类似的问题。

　　目前，省食品检验机构已对省内麦当劳、肯德基、必胜客等餐饮企业15个批次涉肉产品进行了专项抽检，已完成样品抽样，正在进行检验。

　　省食药监局相关负责人表示，对本次检查中发现的违法违规行为，将依法依规严肃查处，有关情况和信息将及时发布。

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　　河北省封存上海福喜问题肉品24791片

　　截至今日零时，从全省11个设区市和2个省直管县排查情况看，必胜客餐厅封存“调味牛肉排”1种产品，共5828片，涉及11个设区市。麦当劳餐厅封存2个品种，其中猪柳(猪柳肉饼)9226片，火腿扒(火腿味猪肉饼)9737片，涉及除衡水、邢台以外的9个设区市。对以上产品，食品药品监管部门已监督企业采取了下架停止使用和就地封存措施。省内肯德基餐厅尚未发现使用上海福喜食品有限公司生产的肉类食品原料。 【详细】

关键词：福喜,过期肉