问题羊肉涉13家火锅企业

　　来自于鑫品南北干货批发市场的“问题羊肉”，已经查明的是进入了上海的13家火锅企业。

　　5月7日，上海市人大组织食品安全执法检查，专题调研食品安全社会监督机制建设情况。上海市食安办主任阎祖强在接受媒体采访时称，这13家火锅企业都是小型企业，没有知名品牌在内。他同时表示，目前尚没有证据证明傣妹和小肥羊火锅店使用了“问题羊肉”。不过，由于案件尚在侦破过程中，阎祖强表示，涉及企业具体名字不便透露。

　　近期被曝光的上海周浦万达广场品尚豆捞坊(上海豪贺餐饮有限公司)供应涉嫌制假羊肉片一事，经浦东新区食药监部门对问题羊肉进行抽样送检，DNA检测结果表明，其供应的羊肉片含有猪肉和鸭肉成分，涉嫌销售假冒食品违法行为。该店已被立案查处，停业整顿。

　　而其采购的问题羊肉，则来自于位于上海市闵行区漕宝路上的鑫品南北干货批发市场。

　　5月3日下午，上海市工商局[微博]闵行分局联合食安办、公安等部门，对该批发市场进行了突击检查，在一名为“牧联国际冻品”的商户仓库内发现大量产品标称为“雨轩斋”的“新西兰羔羊肉卷”，但这批产品却没有任何生产日期和配料表。

　　此前有报道称，被查获的鑫品南北干货批发市场相关商户的出货单显示，有些可疑“羊肉卷”产品流入了傣妹、小肥羊、谭火锅、品尚豆捞、澳门豆捞等知名火锅店。不过小肥羊和傣妹均表示否认，称并未在那家批发市场采购。

　　阎祖强表示，相关部门第一时间已经控制了问题羊肉，并查明其来源，但是有些地址不详或地址记录不清的问题羊肉，还在追查中。

　　不过，这起“问题羊肉”事件，与5月3日公安部公布的制售假羊肉案并无关联。

　　今年5月3日，公安部公布江苏江阴犯罪嫌疑人卫某以狐狸、水貂、老鼠等未经检疫的动物肉制品制售假羊肉案，且销售至江苏、上海等地。

　　5月6日，上海市食安办召开专题新闻发布会，上海市食安办称，已全部查清从江阴流入上海的“问题羊肉”在上海的销售情况，查获9家个体小熟食店涉案“问题羊肉”制品共计70余公斤。这9家个体小熟食店在今年1月至2月期间均被江阴警方查处，并且已控制和销毁全部问题产品。

关键词：问题羊肉,火锅店