肯德基新式餐厅亮相 年底前在一线城市推广

京华时报讯（记者胡笑红）继今年3月底肯德基宣布全国4600家餐厅同步更换新菜单后，昨天，肯德基再度宣布大“变身”，其在全国16个城市同步举行全新餐厅发布。

昨天，北京肯德基青塔餐厅作为全国首批130家变身餐厅之一，以不一样的面貌全新迎客，原来店内大块标志性的肯德基红已被米白、灰等色彩所替代。新的餐厅设计摒弃了传统快餐的装修理念，以吧台为视觉中心，长餐桌上方低垂的筒灯映出柔和的灯光，辅以摆设着绿色植物的隔断，使每个区域就像是家中的餐厅，无论就餐、聊天，抑或看书、上网，都可以各取所需不被打扰。

目前，北京已有3家新餐厅开业，分别坐落在东直门、蒲黄榆和青塔。今年内将有10家左右的新餐厅陆续开业。

餐厅变身的另一个重要表现就是更多数字化媒体的运用。肯德基相关人表示，截至今年年底，全国2000多家肯德基餐厅将提供免费半个小时的Wi-Fi服务；同时，极具现代感的电子餐牌运用、“预付快取”的O2O（线上线下）服务、简单便捷的自助点餐机等均已登录部分城市的部分餐厅进行测试，年底前将在一线城市推广。

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