企业创新论坛开幕 加多宝成功问鼎创新大奖
1月20日,由中国生产力学会主办的“中国企业创新论坛2012年年会”在北京人民大会堂隆重召开,凉茶行业领导者加多宝集团凭借营销、技术等方面的卓越表现,荣获“2012年度中国凉茶行业最佳自主创新企业”。
事实上,加多宝在第六次问鼎中国饮料第一罐后,其在营销、技术、文化、国际化四方面的“创新四部曲”已再次成为了媒体及行业关注的焦点。“加多宝获此殊荣,实属名至实归。”主办方如是说。 挥之不去的文化情缘 中国凉茶文化历史源远流长,凉茶作为一种传统的中国饮料,经过几代人的千锤百炼,凝聚了中华养生之道的精华。分析人士指出,加多宝红罐凉茶的成功,还在于其对凉茶文化的精准理解与持续推广,这极大地丰富了加多宝凉茶品牌的文化内涵。 早在2002年,加多宝就结合现代人的生活习性、口感、爱好,将凉茶内涵与现代商业元素有机融合,提出了“预防上火的饮料”这一全新的品牌定位。凭借这一精准定位,实现了大众对凉茶文化的广泛认知。加多宝红罐凉茶也成为家喻户晓的知名品牌,传统凉茶文化得到极大振兴。 值得一提的是,2006年,加多宝生产的红罐凉茶被列入第一批国家级非物质文化遗产。2010年,加多宝红罐凉茶获得有“食品界奥斯卡”之称的“全球食品工业奖”,成为国内首家获此殊荣的民族饮料品牌。 加多宝红罐凉茶的成功,也带动了整个凉茶行业的迅猛发展,成为我国继碳酸、果汁、功能、茶饮料之后的“第五大”品类。一位饮料行业资深分析师认为,这是加多宝对民族凉茶文化、甚至中国饮料行业最大的贡献,可与当年可口可乐开创的品类相媲美。 技术前行的榜样 “如果没有加多宝在凉茶技术方面的创新引领,就没有现代凉茶行业的兴盛。”一位长期关注凉茶行业的行业人士表示说。 据了解,从2003年开始,加多宝就率先着手对凉茶浓缩技术进行研发,最终于2006年成功研制出凉茶浓缩汁液。由于凉茶浓缩汁技术更利于运输与存储,这一技术实现了凉茶饮料行业工业化生产的历史性突破,使得凉茶的色泽、风味、口感、品质和食品卫生完全符合出口全球的标准。 在保证凉茶原味不变的情况下,加多宝在沿袭凉茶传统“水提”工艺的基础上,经过不断研发与创新,又创造出“集中提取,分散罐装”的生产模式,实现了罐装工业化生产,促进了凉茶产业的升级。该模式保证了凉茶生产的标准化和产品新鲜度、品质的一致性,有效满足了红罐正宗凉茶的现代化生产要求。 保持“正宗”品质始终是加多宝集团不变的宗旨。今年加多宝品牌虽然更名,但配方、口味、品质均未变化。现代科学研究表明:正宗凉茶加多宝可预防上火,有益身体健康,是符合现代市场和消费者需求的高品质饮料。 广东省食品行业协会会长张俊修指出,加多宝在凉茶技术上的持续改进,使得凉茶摆脱了传统的民间手工作坊模式,也奠定了这个产业腾飞的基础,为凉茶从岭南走向全国、走向世界创造了可能。 长袖翩翩的营销连台好戏 从《中国好声音》到贯穿南北中的跨年营销,2012年到2013年加多宝无疑用自己的长袖翩翩上演了一场营销创新的好戏。 众所周知,开启全民共享音乐盛宴的“中国好声音”,无疑是2012年夏天娱乐节目最大的赢家。作为“中国好声音”的独家冠名商,加多宝通过“正宗”与“正版”的强强合作,实现了与“中国好声音”的无缝植入,同时全国有几万个加多宝终端的海报宣传、几千个产品路演进行配合。“正宗凉茶加多宝”一夜之间变得老少皆知,加多宝借此迅速实现品牌的完美转换。 此后,加多宝又拿下中央电视台《新闻联播》后标版一单元正一位和《天气预报》1+1广告位、冠名第二季《中国好声音》和央视、浙江、湖南三台跨年晚会等优质营销渠道资源,引起业内广泛瞩目。 据了解,作为跨年营销战的大赢家,加多宝接连将央视、湖南、浙江卫视三大强势电视媒体的跨年晚会收入囊中,演绎了三连台的精彩跨年好戏。其中,湖南卫视[微博]跨年演唱会以3.7的收视率居于首位,特约的央视元旦晚会也以3.0的收视数据交上了不俗的答卷,从营销角度看可谓是神来之笔。而此后携手辽宁卫视《本山带谁上春晚》,更是加多宝节庆营销基因的延续。 舆论指出,加多宝在营销方面的努力直接促使了其品牌的成功转换,并奠定了稳固的凉茶行业领导者地位。其在营销方面的成功业已成为了商业史上一笔传奇。 国际化的努力 加多宝在国内风生水起的同时,也逐步加大了冲击国际市场的力度。成功借势广州亚运会、北京奥运会、伦敦奥运会等国际化体育赛事,加多宝将中国正宗凉茶推进了世界最高舞台。又在2013年初携手凤凰卫视[微博]谈话节目《锵锵三人行》,意图将代表中国传统养生文化的正宗凉茶再次推向世界,进一步释放了其国际化战略的信号。 据悉,利用其突出的技术优势和渠道能力,早在几年前,加多宝就已将触角伸到了国外,挺进东南亚和欧美等多个国家,推进凉茶饮料的全球铺市,欲以传统民族饮品的身份与碳酸饮品巨头“可口可乐”“百事可乐”等对抗。在此过程中,加多宝也加速了中国正宗凉茶的国际化进程。 对于加多宝近年来的国际化动作,相关专家也指出,加多宝作为中国凉茶行业的领导品牌及凉茶文化的布道者,创新性选择与国际的顶尖平台进行合作,可谓是强强联合,充分展现了加多宝的行业领导者视野。加多宝借助这些平台成功向全球推广了凉茶文化,并向打造“世界级品牌”的目标迈出坚实的步伐! |
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