陈锡文：转基因大豆食用油不含转基因成分

　　“至少到目前我还没有听到过谁由于食用了转基因农产品出现了安全问题。”全国政协委员、中央农村工作领导小组办公室主任陈锡文7日在回答有关转基因食品安全问题时这样说。

　　全国政协十二届一次会议记者招待会7日上午举行。陈锡文表示，自人类社会诞生以来，农业发展到现在，每天都在诞生新的农作物品种，人类社会也在不断通过自己的实践来证明它的安全性。

　　中国进口转基因农产品不可避免

　　“在相当一段时间内中国进口一定的转基因的农产品不可避免，我们自身大豆的产量是1300万吨到1400万吨，但是我们需求的数量超过了7000万吨，仅大豆这一项来说以后还必须进口。”中央农村工作领导小组办公室主任陈锡文表示。

　　陈锡文指出，中国是世界上种植转基因农产品规模比较大的国家，但主要是在棉花而不在食品上。“中国进口的转基因农产品主要集中在大豆上，去年我们进口了5838万吨的大豆，其中绝大部分都是转基因的大豆，它主要来自于美国、巴西和阿根廷。进口大豆最主要是两个用途，一是榨油，就是我们吃的大豆油和调和油中都有一部分是大豆榨出来的油。榨油之后的饼粕，是养殖业中饲料的最重要的蛋白质——植物蛋白的来源。

　　我国未发现食用转基因农产品出现安全问题

　　公众非常关心转基因的安全性问题。应该说这个问题本身在学界也有非常强的争论，公说公有理，婆说婆有理，谁也说服不了谁，谁也拿不出足够的证据说它绝对安全或者绝对不安全，所以应当通过实践来证明。自人类社会诞生以来，农业发展到现在，我们不知道已经运用了多少种新的农作物品种，每天每年都在诞生新品种，人类社会也在不断通过自己的实践来证明它的安全性。至少到目前我还没有听到过谁由于食用了转基因农产品出现了安全问题，这样的事实还没有过。

　　转基因大豆榨油不含转基因物质

　　“转基因物质存在于蛋白质中，它是在细胞核中DNA链条上所分布的转基因物质，本身是蛋白质。”陈锡文解释，“我们所食用的脂肪就是植物油或者大豆油，因为它是纯脂肪，所以里面不含有蛋白质物质，也不含有转基因物质。但是作为饲料的饼粕中肯定含有转基因物质，但是它是作为饲料，所以动物使用之后再转变为动物蛋白，供人使用，到现在我刚才说了，没有听说过出现不安全的现象。”

关键词：转基因,大豆,产品