酒鬼酒折戟塑化剂神话破灭 断臂自救转战中端

　　分析师指出，茅台集团原计划2013年内高端酒的销售收入要做到整个销售收入的20%左右，前两个月做了大约15%，销量是下滑的。而2012年同期，茅台高端白酒的销售收入能做到40%。

　　五粮液亦是如此。五粮液集团董事长、党委书记唐桥接受媒体采访时表示，“八项规定”出台以后，政府机关公款消费已经明显减少，高端酒必须去适应新的消费群体，吸引消费得起、愿意消费高端白酒的目标群体。五粮液已经做好了过冬的准备。

　　酒鬼酒也未能幸免。郝刚坦承，高端的产品，如洞藏酒、内参等，均受到了一定影响。有分析师指出，正因为酒鬼酒的高端产品较多，碰到政策瓶颈后，突破的难度就会增大。

　　更重要的是，高端白酒巨头价格下滑必定会强化腰部产品的投入，此举将压迫到酒鬼酒等次高端品牌的价格体系。

　　高端白酒消费萎缩，酒鬼酒的应对方式是调整产品结构，拓宽销售渠道。

　　据介绍，酒鬼酒自身产品系列比较丰富，从高端的“内参”、到中高端的“酒鬼”以及百元以下的“湘泉”等系列覆盖各层次消费人群。不过今年将对产品系列进行一番调整，涉塑产品或将压缩“兵力”，将重点放在中档产品。

　　在综合考量市场、价格、销量等因素后，酒鬼酒准备在今年6月份推出价位200元左右的酒鬼系列新品种。

　　郝刚表示，这个产品系列的酒鬼酒，是在不损害“内参”、“高端酒鬼”等主品牌利益的前提下，作为中端拳头产品推向市场的，今年预期销售为8000万-9000万元，毛利润在50%左右。

　　此外，2013年，酒鬼酒在中低端品牌“湘泉”上也会加大力气。郝刚透露，今年公司会对湘泉的产品品系进行研究，改善结构，同时投入和营销都会向其倾斜，尽快推出适销对路的新产品。其财报显示，2011年、2012年，湘泉系列产品分别营收2.17亿元、2.68亿元，占总营收的比例分别为22.5%、16.2%。

　　对酒鬼酒此举，业内人士指出，公务消费虽然可能会有下降，但企业商务用酒市场依然广大，白酒价格的回归也有利于扩大消费者的需求。

　　此外，酒鬼酒的渠道也将跟随产品结构的变化有所调整。原来团购是酒鬼酒销售的主要渠道，今年将加大对传统零售商超及专卖店的投入。中低端销售比重的增加也将促使酒鬼酒渠道下沉。据悉，目前酒鬼酒正在致力以渗透三、四线城市市场为目标的“百强县”“千强店”专卖店网络建设。郝刚表示，以后还要下大力气帮助地县级经销商动销。

　　郝刚认为，现在虽然是公司的发展难关，也是公司的发展机遇。“限三公消费比塑化剂更要命，但我们受到的冲击比茅台、五粮液要小，因为我们产品价位比他们低，更具性价比。”

　　“只要市场给我们一年时间，我们定将再度崛起。”郝刚信心满满，但要如其所愿，酒鬼酒需要做的显然更多。

　　梁铭宣认为，酒鬼酒若想重获市场青睐，必须拿出实际行动，简单的人事调动、经销渠道整顿、广告宣扬并不足以唤起消费者的购买兴趣，唯有将生产环节、监察结果、整顿措施等诸多方面落实到位，酒鬼酒的市场影响力才会从根本上有所提升。

关键词：塑化剂|经销商|消费者