麦当劳全球销售额跳水 公司面临动荡

　　对麦当劳(McDonald)来说，情况还在持续恶化。

　　由于近一年来美国顾客对芝士汉堡和炸薯条的消费量持续降低，麦当劳在美国本土已经遭遇难题。雪上加霜的是，这家全球最大的餐饮连锁商上个月还得应对俄罗斯的餐厅关闭事件，另外亚洲的食品安全丑闻也让中国和日本的麦当劳销售额跳水。

　　这一切使得麦当劳8月的全球同店销售额下跌了3.7%，华尔街还警告说，麦当劳的毛利率也将遭受重挫。根据Consensus Matrix公司的预计，麦当劳毛利率的下跌幅度将远大于3.1%，他们还表示，该公司未来的表现恐怕会时常低于分析师的预期。

　　麦当劳的首席执行官唐•汤普森试图勇敢地面对当前的困难。他表示公司在全球都面临着“逆风”的局面，他们将设法“有效导航”，从而重回正轨。

　　不过他面临着很大的问题。在贡献麦当劳三分之一收入的美国，过去至少13个月中保持营业的餐厅中(为了排除开业和停业造成的影响)，麦当劳的同店销售额下跌了2.8%，比华尔街专家预测的2%跌幅还要多。由于日益激烈的早餐竞争，麦当劳的表现持续低迷。关注价格的顾客正在寻找更为实惠的餐厅，而麦当劳的运营混乱也让用餐者陆续离开。上个月，麦当劳终于失去了耐心，宣布将替换任职不到两年的美国和加拿大区主管。麦当劳在2013年的报告中表示，当年美国的同店销售额开始出现下降，这中断了之前连续十年的增长态势。

　　在亚洲，随着7月重创麦当劳的食品安全丑闻演变成一部长剧，情况甚至变得更加糟糕。由于丑闻，麦当劳在日本的销售额猛跌25%，而中国的销售额下滑一直持续到8月。今年7月末，东方卫视爆料称，麦当劳的最大肉类供应商福喜集团(OSIGroup)在中国的分公司给过期肉类重新贴标签，使用过期牛肉制作肉饼，并向麦当劳、百胜餐饮(Yum)的肯德基(KFC)和其他中国的食品连锁公司出售该类产品。福喜现已为此遭到罚款处罚。这一事件发生后，麦当劳中国区的牛肉和鸡肉短缺持续了三周。

　　麦当劳表示，中国的这起事件将使公司第三季度的每股利润降低15至20美分，即降低多达1.96亿美元(麦当劳的净发股票为9.81亿)，公司将努力赢回该市场的顾客的信任。

　　尽管最近在俄罗斯与乌克兰冲突的大背景下，几家俄罗斯的麦当劳门店被关闭，但欧洲区的表现相对较为出色，英国人帮忙缓解了俄罗斯和其他地区给麦当劳带来的阵痛。尽管如此，麦当劳表示，欧洲区的前景依然不容乐观，“疲弱的消费者信心”将会影响包括9月在内的第三季度的销售额和利润。

　　从全球范围来看，还在说“我就喜欢”的人似乎越来越少。对麦当劳而言，情况几乎还没有好转的迹象。

关键词：麦当劳,销售额,食品安全