纯净“水生态”亟需加强行业共治

　　日前，在华润怡宝举办的“纯净‘水生态’，我们在行动”高峰论坛上，各方人士纷纷建言中国水生态的现状与趋势、保护与建议，以及中国饮用水行业的使命与责任。其中提出“行业共治是关键”的观点，有料更有担当。

　　“伴随着产量的不断增长，包装饮用水的概念也越来越多、同时标准林立，导致消费者在选购时常常陷入无所适从的境地。为了吸引更多的消费者，不少企业大打概念牌和营销牌，过度强调了所谓‘水种’。“与会人士如是表示。

　　数据显示，2013年我国包装水行业总产量达到6600多万吨，占饮料行业总产量的45%，同比增长19%。在产业迅速发展的同时，过度营销的问题也愈加突出。大量的概念、功能宣传，给消费者带来误导，加剧了饮用水企业对对优质水源地的追逐和对水资源的攫取，无形中又给水生态的治理和保护增加了难度。此外也催生了行业内的恶意竞争，网络上和媒体上，水种之争，概念之争远远多于对水生态保护的提倡与价值主张。当一个行业内部各自为战，相互为敌的时候，其所应承担的社会责任感就会被竞争的疯狂心态所替代。

　　与会专家认为，“水种之争”反映出饮用水行业亟需“纯净”的现实，这也是水生态的一部分。一方面是企业营销过度的一种表现，另一方面也是消费者饮水安全认知不足、市场教育不够或欠完善的体现。广东省微生物研究所所长吴清平强调，包装饮用水，不论纯净水、矿泉水，还是天然泉水。只要是安全卫生就是非常不错的水。

　　“从行业来说，一个是质量安全，一个是标准法规，另外一个就是公益活动，还有一个就是规范管理方面，我们和企业一起共同努力，尽到我们的责任。”中国饮料工业协会副理事长康永璞也在论坛上强调了行业应该解决眼前遇到的问题。她表示，早在2008年，协会已发动众多的包装水企业签署了自律公约，2010年又倡导了中国桶装饮用水质量提升的行动计划，2012年发布了桶装饮用水的生产和管理文件。推动行业共治的脚步一直没有停止。

　　在此过程中，需要政府部门加强相关法律法规规范建设，需要行业协会持续加强行业规范管理，需要产研学社和媒体在市场教育和引导上发挥各自的作用，也需要行业中的领导企业勇于担当纯净“水生态”的责任，做好自律同时坚持对行业发展有利的公益行动。

　　近日，国家卫计委推出“包装饮用水标准征求意见稿”，意见稿重新对包装饮用水、饮用纯净水、自然来源饮用水和其他饮用水进行了定义，并从原料、水质、标签标识以及污染物限度、添加剂等方面均设定了统一的标准。对此，食品安全专家、国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮表示，此次国家对标准进行整合，对规范整个行业将起到积极作用。华润怡宝饮料(中国)有限公司公共关系部总经理陈越也认为，国家标准的统一将有利于饮用水市场的“纯净”，市场将更加规范，企业将更加严格自律，有利于更好的保障饮水安全，让消费者更加安心消费。陈越希望饮用水行业内的企业能够一起把行业做好，而不是互相之间恶意竞争。

　　随着新国标的即将出台，历年的水种之争，标准与概念之乱象，应可以休矣。

关键词：水生态,行业,饮用