婴幼儿配方乳粉反式脂肪酸含量符合国标

　　记者今日从国家食品药品监督管理总局获悉：近年来监测结果表明，我国婴幼儿配方乳粉反式脂肪酸含量符合国家标准。

　　近几年来，国家食品安全监管部门共监测15007个婴幼儿配方乳粉样品，其中对10187个样品开展了总脂肪酸和反式脂肪酸的监测。监测结果表明，国产婴幼儿配方乳粉中反式脂肪酸的检测值为0.019g—0.574g/100g，反式脂肪酸最高含量均不超过总脂肪酸的3%，符合《食品安全国家标准婴儿配方食品》(GB 10765—2010)、《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》(GB 10767—2010)和国际食品法典委员会《婴儿配方食品》(CODEX STAN 72—1981)标准的规定。同时，对197个进口婴幼儿配方乳粉样品开展了检测，结果显示，所有样品均含有反式脂肪酸，检测值为0.024g—0.367g/100g。

关键词：婴幼儿|奶粉|脂肪酸