冰茶鼻祖旭日升停产 汇源遭遇多元化败局

　　2011年2月，汇源以1201万元收购旭日升，开始了产品线多元化的布局。旭日升的停产，某种程度上也宣告了汇源果汁产品线多元化阶段性宣告失败。

　　昨日，汇源果汁(01886.HK)方面向《第一财经日报》证实，对“冰茶鼻祖”品牌旭日升做出暂时停产的决定。

　　一位大型饮料企业负责人向记者表示：“汇源在是否产品多元化陷入困局，要发展提高综合实力必须多元化，但多元化又必须具备较强实力，按照汇源目前的实力来看，很难进行产品多元化。”

　　虽然汇源曾经试图往诸如茶饮、乳饮、纯水等其他品类拓展，但事实证明，其目前依旧无法突破果汁品类的限制。

　　对于将旭日升停产的原因，汇源方面解释称，基于“先聚焦后协同”的长远发展的考虑，做出暂时停产的决定；现阶段汇源果汁的主要任务是集中精力做好果汁业务，着力于新品研发及布局。

　　“旭日升虽然曾经是中国冰茶饮料的开拓者，但现在的市场影响力已经很弱。”营销专家、广州名道营销顾问有限公司总经理陈小龙告诉记者，“目前茶饮料市场的竞争非常激烈，统一、康师傅等品牌已经占据了大半江山，并且把价格做得很低。如果要与统一、康师傅等品牌在全国竞争，汇源需要耗费大量的资源；如果仅仅把旭日升做成一个区域品牌，对汇源的整体布局又没有价值。”

　　而另一方面，目前我国果汁饮料市场以较快速度增长。果汁饮料符合消费者追求健康的消费趋势，市场预测未来市场潜力较大。因此汇源又开始聚焦主业。

　　汇源战略的变化，也与汇源果汁今年7月委任的新任行政总裁苏盈福有关。据了解，苏盈福此前曾在李锦记和卡夫任职，聚焦果汁业务与其行事风格相符。“苏盈福就是那种做一件事就要把它做好的人。”陈小龙说。

　　事实上，近来汇源一直在剥离其他业务，以聚焦果汁主业。这也得到了资本市场的认可，推升了汇源果汁(01886.HK)的股价，使其股价从今年1月份的2.8港元上涨到12月30日收盘的5港元。

　　从饮料行业这几年发展来看，能够做大做强的，要么是产品线多元化的企业，诸如康师傅、统一；要么是能够真正走出差异化路线的，诸如加多宝、王老吉[微博]。

　　由于一开始占据了高浓度果汁市场，汇源果汁也能勉强在饮料市场分得一杯羹，然而，随着前几年高浓度果汁市场发展缓慢，汇源果汁自身发展也陷入瓶颈。或许早就意识到这一问题，汇源果汁还曾于2008年寻求过被可口可乐收购，无奈该收购于2009年被商务部否决。

　　在这种情况下，汇源果汁要扩大市场，必须多元化。一家大型饮料企业负责人表示，多元化是饮料行业公认的做强做大的主要路径，特别是在销售渠道拓展上，具有多个产品线的企业往往能够获得经销商的支持，这样可以避免一个产品就要对应一家企业，这样做经销商运营成本较高。

　　因此，汇源果汁多元化的策略并没有错，但是在茶饮料等其他品类饮料市场已经格局稳定的2011年，汇源果汁再想进入该市场需要花费更大的成本，这是汇源果汁难以做到的。业内人士告诉记者，彼时汇源果汁在果汁业务上根基并不强大，其综合实力不足以让汇源果汁推出一个新品种与其他强者抗衡，不同于汇源果汁，娃哈哈做到了，娃哈哈由于在营养快线这个乳饮料市场获得很大的发展，积累了足够的实力能够支撑娃哈哈其他业务拓展，显然，彼时的汇源果汁还不具备这样强大的综合实力。

　　在这种情况下，汇源果汁要想迅速做强做大的梦想暂时破灭，在耗费了大量金钱与精力后，汇源果汁只能重新专注果汁行业。相关人士指出，至少目前在高浓度果汁行业，汇源果汁具有绝对的优势，汇源果汁2013年半年报显示，汇源果汁在100%纯果汁以及26%~99%浓度果汁领域占据第一名的优势。不过前述饮料企业负责人表示：“汇源能否将高浓度果汁业务做大到能够去发展产品线多元化还要看天时地利，虽然高浓度果汁符合健康的趋势，但饮料市场选择性非常丰富，高浓度果汁在国内的前景并不明朗，未来市场能够做多大还有较大不确定性，并且由于产品线不够丰富，很难拉动汇源果汁的果汁业务渠道下沉，这也导致汇源果汁业务发展存在较大不确定性，从而影响到汇源果汁多元化。”

　　事实上，汇源果汁方面也未放弃多元化：“未来还将推出新的品牌战略、市场定位和产品计划。旭日升是中国茶饮料市场的开创者，汇源会选择合适时机，继续将其推向市场与消费者见面。”

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